Gute Futterverwerter durch Methanbildner im Darm?
In unserem Darm tummeln sich neben Bakterien noch andere Mikroorganismen, und manche von ihnen stehen nun in Verdacht, gute Futterverwerter aus uns zu machen. Möglicherweise …
Kategorie: bakterielle Metabolite
Bakterielle Metabolite – aus dem Chemiekasten der Darmbakterien
Der Stoffwechsel der Darmbakterien produziert verschiedene bakterielle Metabolite, die zur Verständigung mit dem Wirt dienen und Signalwege aktivieren oder hemmen können. Sie sind chemische Botenstoffe, …
Proteinfermentation – das zweite Standbein der Darmbakterien
Proteine sind unser Leben. Alles, was im Körper aktiv Arbeit verrichtet, besteht aus Eiweiß: Muskeln, Enzyme, Strukturproteine, Immunsystem. Ohne Eiweiß geht gar nix. Deswegen ist …
Isoflavone gewinnen durch Darmbakterien
Wenn Isoflavone nicht in aller Munde sind, sollte man das ändern, denn sie gehören auf jeden Fall dorthin. Diese sekundären Pflanzenstoffe könnten jede Menge gesundheitsfördernder …
Sulfoquinovose: Darmbakterien machen grünes Gemüse zu Schwefelwasserstoff
Tierische Nahrung gilt als ungesund. Vor allem tierisches Protein, weil es schwefelhaltige Aminosäuren enthält, bei deren Abbau im Darm Schwefelwasserstoff entsteht. Pflanzliche Kost gilt dagegen …
Gallensäuren und Darmbakterien
Gallensäuren helfen bei der Verdauung von Fetten und Resorption fettlöslicher Vitamine. Für unsere Darmbakterien sind sie interessante Metabolite, ein Segen und ein Fluch zugleich. Und …