Resistente Stärke – gut für den Darm, gut für uns
Kohlenhydrate haben je keinen so guten Ruf, weil wir sie meist in der Form genießen, die unser Blut mit Zucker überflutet und unseren Stoffwechsel überlastet. …
Darmbakterien als Schlüssel zur Gesundheit – neueste Erkenntnisse aus der Mikrobiomforschung
Kohlenhydrate haben je keinen so guten Ruf, weil wir sie meist in der Form genießen, die unser Blut mit Zucker überflutet und unseren Stoffwechsel überlastet. …
Immer wieder taucht der Verdacht auf, es könnten sich auch in einem gesunden Gehirn Bakterien befinden. Warum eigentlich nicht? Schließlich hat unser Oberstübchen ja auch …
Das Darm-Mikrobiom ist DER heiße Scheiß der vergangenen Jahre für alle, die sich für Gesundheitsthemen interessieren. Immer wieder tauchen Zusammenhänge zwischen der Zusammensetzung der Darmbakterien …
Viele Krankheiten werden von Dysbiosen im Darm begleitet und der Verdacht liegt nahe, das da ein ursächlicher Zusammenhang besteht, zum Beispiel weil man sowohl die …
Probiotika sind lebende, ursprünglich aus dem Darm isolierte Mikroorganismen, die kultiviert werden, um sie an ihren ursprünglichen Wirkungsort zurückzubringen, wo man von ihnen erwartet, dass …
Brocoli gilt als Gesundwunder, weil er den Körper mit Sulforaphan versorgen kann. Das ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der entzündungshemmend und antioxidativ wirkt. Außerdem soll er …
Lachnospiraceae sind ein aufstrebender Bakterienclan und die Anzahl ihrer Mitglieder steigt rasant. Im Jahr 2014 kannte man 24 Gattungen, neun Jahre später waren es schon …
Intervallfasten ist eine Ernährungsform, bei der sich kurze Perioden des Fastens mit normaler Nahrungszufuhr abwechseln. Das soll ja sehr gesund sein und vor Zivilisationskrankheiten schützen. …
Glutenfreie Ernährung liegt voll im Trend. In den USA verzichtet jeder Dritte freiwillig auf das Speicherprotein aus Getreide. Gluten gerät immer wieder in Verdacht, generell …
Alles kommt zurück. Ein frommer Wunsch, der im Fall von Plastikmüll leider nur allzu wahr ist. Seit Jahrzehnten verteilen wir den eifrig in der Umwelt …